糞污是養(yǎng)殖人的“致富密碼”嗎？三種方式實現(xiàn)畜禽糞污資源化利用

#三農(nóng)養(yǎng)殖#

隨著環(huán)保力度的加大，很多畜牧養(yǎng)殖場都開始面臨畜禽糞污處理排放的問題，對于如何處理畜禽糞污達到環(huán)保標(biāo)準，目前主流方向有3種：種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達標(biāo)排放，具體處理模式更是有9種之多，每種處理模式有利有弊，通過下面的文章，希望各位養(yǎng)殖場主可以找到適合自己的畜禽糞污處理模式。

采用種養(yǎng)結(jié)合模式處理畜禽糞污

（1）糞污全量還田：對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的畜禽污染物（糞便、糞水和污水）進行集中收集，全部進入氧

化塘儲存發(fā)酵，氧化塘分為敞開式好氧發(fā)酵和覆膜式厭氧發(fā)酵兩類，糞污在氧化塘中經(jīng)過一段時間的發(fā)酵之后進行儲存，在施肥季節(jié)進行農(nóng)田利用，敞開式好氧發(fā)酵由于空氣污染指數(shù)過高，現(xiàn)在已經(jīng)不推廣使用。

這種畜禽糞污處理方式的優(yōu)勢在于糞污收集、處理、儲存設(shè)施成本低，畜禽糞污中的有機物得以全量收集，養(yǎng)分利用率高。但是糞污儲存周期一般要達到半年以上，占地面積大，需要大量土地建設(shè)氧化塘及儲存設(shè)施，并且需要配套的施肥機械、農(nóng)田施用管網(wǎng)、攪拌設(shè)備等輔助設(shè)施；另外，對于遠距離運輸?shù)酿B(yǎng)殖場，糞污運輸費用高、污染道路，所以這種方法只能在范圍內(nèi)使用。

（2）糞便堆肥：以養(yǎng)殖場的固體糞便為主，經(jīng)過高溫好氧堆肥無害化處理后，進行農(nóng)田利用或生產(chǎn)有機肥。需配套固液分離機對畜禽糞污進行初步加工，長時間高溫好氧發(fā)酵后，畜禽糞污生成相對干燥的有機肥，養(yǎng)殖場可以進行有機肥銷售或還田利用，這種處理方法包括條垛式、槽式、筒倉式、高（低）架發(fā)酵床、異位發(fā)酵床。

這種畜禽糞污處理方式的優(yōu)勢在于好氧發(fā)酵溫度高，糞便無害化處理較底部，發(fā)酵周期短，發(fā)酵過程中不產(chǎn)生臭氣，堆肥處理提高糞便的附加值。但是同樣需要基礎(chǔ)建設(shè)及固定場地進行發(fā)酵，這種方法多用于牛糞、雞糞、羊糞等污水產(chǎn)量較少的養(yǎng)殖場，對于水泡糞等污水產(chǎn)量大的養(yǎng)殖場則需要另外加入污水處理系統(tǒng)。

（3）糞水肥料化：這種方式通常和糞污全量還田方式搭配使用，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞水經(jīng)氧化塘處理儲存后，在農(nóng)田需肥和灌溉期間，將無害化處理的糞水與灌溉用水按照一定比例混合，進行水肥一體化施用。

這種畜禽糞污處理方式的優(yōu)勢在于糞水進行氧化塘無害化處理后，可以為農(nóng)田提供有機肥水資源，解決糞水處理壓力。但是無論在發(fā)酵階段的氧化塘發(fā)酵儲存階段還是水肥一體化使用階段，都需要消耗大量的土地作為配套支撐，并且需配套建設(shè)糞水輸送管網(wǎng)或購置糞水運輸車輛，對于采用這種方式的養(yǎng)殖場，遠距離的糞水運輸，無論是從上路運輸還是高額的運輸費用，都成為了新的問題。

（4）糞污能源化：對畜禽糞污進行收集，建設(shè)大型沼氣工程，進行厭氧發(fā)酵，最終產(chǎn)生沼渣、沼液、沼氣，利用沼氣發(fā)電或提純生物天然氣，沼渣生產(chǎn)有機肥農(nóng)田利用，沼液農(nóng)田利用或深度處理達標(biāo)排放。

這種處理方式主要以生產(chǎn)可再生能源為主要目的，依托專門的畜禽糞污處理企業(yè)，收集周邊養(yǎng)殖場糞便和糞水，對養(yǎng)殖場的糞便和糞水集中統(tǒng)一處理，減少小型養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施的投資；能源化利用效率高。但是這種方法一次性投入成本很高，能源產(chǎn)品利用難度大;沼液產(chǎn)生量大集中,處理成本較高,需配套后續(xù)處理利用工藝。目前多見于大型規(guī)模養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖密集區(qū),具備沼氣發(fā)電上網(wǎng)或生物天然氣進入管網(wǎng)條件,需要地方政府配套政策予以保障。

采用清潔回用模式處理畜禽糞污

（5）糞便基質(zhì)化：主要以畜禽糞污、蘑菇菌渣及農(nóng)作物秸稈等有機物作為原料,進行堆肥發(fā)酵。利用畜禽糞污、蘑菇菌渣、農(nóng)作物秸稈三者結(jié)合,生產(chǎn)基質(zhì)盤和基質(zhì)土應(yīng)用于栽培水果蔬菜等經(jīng)濟作物。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈零廢棄、零污染的生態(tài)循環(huán)生產(chǎn),形成一個有機循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟體系,提高資源綜合利用率。

這種畜禽糞污處理方式生產(chǎn)鏈較長,精細化技術(shù)程度高,要求生產(chǎn)者的整體素質(zhì)高,培訓(xùn)期實習(xí)期較長，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)及生態(tài)農(nóng)場更為適用。

（6）糞便墊料化：這種處理方式可以說是奶牛場的專屬，基于奶牛糞便纖維素含量高、質(zhì)地松軟含水量少的特點,先將奶牛糞污固液分離,然后對固體糞便進行高溫好氧堆肥發(fā)酵，發(fā)酵完成的牛糞就可以作為牛床墊料使用,污水貯存后也可以作為肥料進行農(nóng)田利用。

這種畜禽糞污處理方式用牛糞替代了傳統(tǒng)的沙子和土作為墊料,不僅可以節(jié)省奶牛場的運營成本，更為松軟舒適的牛床墊料還可以增加奶牛的臥床時間，提高奶牛的產(chǎn)奶量，采用這種方法要注意牛糞中病蟲害的殺死率，作為墊料如無害化處理不徹底,則會存在生物安全風(fēng)險。

（7）糞便飼料化：這種方法的“飼料化”并不針對于畜禽糞污本身，而是將在畜禽養(yǎng)殖過程中的干清糞與蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白進行堆肥發(fā)酵,生產(chǎn)有機肥用于農(nóng)業(yè)種植,發(fā)酵后的蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白用于制作飼料等。

這種畜禽糞污處理方式改變了傳統(tǒng)利用微生物進行糞便處理的理念,可以實現(xiàn)集約化管理,成本低、資源化效率高,無二次排放及污染,實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。但實際操作復(fù)雜，動物蛋白飼養(yǎng)對于養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、濕度、透氣性要求非常嚴格,不僅要防止鳥類等天敵的偷食，后期的有機肥、動物蛋白分離同樣耗費精力。

（8）糞便燃料化：畜禽糞便經(jīng)過攪拌后脫水加工,進行擠壓造粒,生產(chǎn)生物質(zhì)燃料棒。畜禽糞便制成生物質(zhì)環(huán)保燃料,作為替代燃煤生產(chǎn)用燃料,成本比燃煤價格低,減少二氧化碳和二氧化硫排放量，但是糞便脫水干燥能耗較高，后期維護費用更為高昂。

養(yǎng)殖場污水達標(biāo)排放

（9）糞水達標(biāo)排放：這種方法針對于養(yǎng)殖場的污水處理，對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞水采用UASB+A202技術(shù)進行深度處理,逐步處理成沼液、農(nóng)田灌溉用水、達標(biāo)排放水，而固體糞便進行堆肥發(fā)酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。

這種畜禽糞污處理方式對糞水深度處理后,可實現(xiàn)達標(biāo)排放;不需要建設(shè)大型糞水貯存池,可減少糞污貯存設(shè)施的用地。但是投入成本巨大，對污水每加深一步處理，投入成本也隨之加大，普通養(yǎng)殖場難以支撐如此大規(guī)模投入。